Grönt guld

Gjorde en avokado- & ärtröra som blev bland det godaste jag smakat. Passar perfekt som dipp, på bröd, i burgare, i sallad eller vid sidan av middagen. Avokadon gör den härligt krämig och limen ger en syrlig kick. Dessutom är den otroligt enkel att laga och en fröjd för ögat!

IMG_2545

Ingredienser:

200g gröna ärter (frysta går också)

1 stor avokado

2 små/1 stor vitlöksklyfta

saften och det rivna skalet av en halv lime

olivolja

svartpeppar

gurkmeja

en näve färsk timjan

en näve färsk basilika

 

Gör så här:

Mixa ihop allt med en stavmixer och njut ❤

 

IMG_7043

IMG_2529

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: